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秘制海鲜面的做法

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来源: 作者: 2019-05-25 21:28:58

秘制海鲜面的材料:原料:手工面、鲜虾、鱿鱼、海参,石斑鱼粒,菜心、红椒。

调料:蚝油、盐、糖、料酒、蒜蓉、葱花、姜末。

秘制海鲜面的做法:1、鱿鱼切圈,红彩椒切菱形块。海参石斑鱼切粒,。

2、锅内放油,油热后放入手工面。

3、将手工面煎制两面金黄取出。

4、锅内放油, 放入葱姜蒜煸出香味。

5、下鱿鱼卷翻炒。

6、放入鲜虾,海参粒,石斑鱼粒。

7、 烹入蚝油、料酒、盐糖、胡椒粉调味。

8、放入菜心翻炒均匀淋在面饼上挑开,如果吃脆的可以少放些直接翻炒出锅

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