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苦瓜回锅肉怎么做好吃辣椒肯定不能少

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来源: 作者: 2019-06-08 23:06:39

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苦瓜回锅肉这道菜颜值高,味道佳,营养又丰富,很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:苦瓜回锅肉怎么做好吃 辣椒肯定不能少,一起来看下吧!

首先来看下苦瓜回锅肉怎么做好吃:

材料:

苦瓜,五花肉,油,盐,豆豉,青椒,红椒,大蒜等

步骤:

1.准备好苦瓜、大蒜坨、青红椒、豆豉、熟五花肉

2.熟五花肉切片,苦瓜切条,青红椒切丝,大蒜切碎

3.热锅下少许油后放五花肉片

4.五花肉煸出油后放豆豉和大蒜

5.炒香

6.下苦瓜条

7.炒一会

8.放盐炒匀

9.最后放青红椒丝

10.炒匀关火

11.盛入盘中即可开吃了喔

以上主要介绍了苦瓜回锅肉的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于苦瓜的小知识。

苦瓜的功效与作用

1.能抑制脂肪吸收

每100克苦瓜只有18千卡热量,比减肥美眉最喜欢的番茄还少7千卡,只比小黄瓜多3千卡,但却更有饱足感。而且其中所含的苦瓜素,根据实验发现,1毫克就可阻止100克的脂肪吸收。

2.降火消肿

苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目,夏季食用清凉消暑。而且还能快速排除毒素,避免体内毒素堆积。

3.美容养颜

丰富的维生素C能增强免疫力,并预防心血管疾病。加上特殊的生理活性蛋白质,能帮助皮肤新生与伤口愈合,具有护肤美容的效果。

4.降低血糖

苦瓜含有促进胰岛素分泌的成分,具有帮助控制血糖,预防糖尿病的作用。

5.抗癌作用

苦瓜素能阻止脂肪吸收,具有减肥功效外,也是极强的抗癌高手。其中苦瓜子还可以阻止恶性肿瘤的生长。

宜搭

苦瓜+茄子:对缓解心血管疾病有良好功效

苦瓜+圆茄子:对缓解心血管疾病有良好功效

苦瓜+洋葱:提高机体的免疫力

苦瓜+青椒:抗衰老

以上就是关于:苦瓜回锅肉怎么做好吃 辣椒肯定不能少的分享,希望对你有帮助。

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